ԼԵՉՈ
Լեչոն ամենահայտնի սոուսներից է, որի բաղադրության մեջ մնում է քաղցր պղպեղ, լոլիկ և համեմունքներ:
Այն ունի արտասովոր և հաճելի բուսական համ, կարող է օգտագործվել շատ ուտեստներ պատրաստելու համար:
Փորձառու տնային տնտեսուհիները այն օգտագործում են տոմատի մածուկի փոխարեն իրենց խոհանոցում ճաշատեսակներին ավելի հարուստ համ և բույր հաղորդելու համար։
ԽՆՁՈՐԻ ՔԱՑԱԽ
Խնձորի քացախ ստացված թարմ խնձորի հյութից։ Պատրաստված է բնական խմորման եղանակով, առանց հավելանյութերի։
ԽՈՐՈՎԱԾ ԲԱՆՋԱՐԵՂԵՆ
Խորովածի սեղանի պարտադիր ուտեստ է կրակի վրա խորոված բանջարեղենը։ Ի՞նչը կարող է ավելի համեղ լինել, քան խաղողի մատներից կրակի վրա խորոված բանջարեղենը: Համեղ ու պարզ կերակրատեսակ, որը փաստում է որ շքեղությունը պարզության մեջ է: Խորոված բանջարեղենը հայկական խոհանոցի ամենասիրելի ուտեստներից է:
ՄԱՐԻՆԱՑՎԱԾ ԿԾՈՒ ԾԻԾԱԿ ՁԵԹՈՎ
Հայկական ամենասիրված պահածոներից մեկը։
Այս կերակրատեսակը ակտիվացնում է ախորժակը և լավացնում մարսողությունը։ Եթե ձեր սեղանին կա այս պահածոն, ապա հայկական ավանդական կոլորիտն ապահովված է։
